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有机肥堆肥发酵的四个阶段

作者:天赐重工发表时间:2020-05-09

有机肥堆肥

1、发热阶段

有机肥堆肥制作初期,堆肥中的微生物以中温、好气性的种类为主,常见的是无芽孢细菌、芽孢细菌和霉菌。它们启动堆肥的发酵过程,在好气性条件下旺盛分解易分解有机物质(如简单糖类、淀粉、蛋白质等),产生大量的热,不断提高堆肥温度,从20度左右上升至40度,称为发热阶段,或中温阶段。

2、高温阶段

随着温度的提高,好热性的微生物逐渐取代中温性的种类而起主导作用,温度持续上升,一般在几天之内即达50度以上,进入高温阶段。在高温阶段,好热放线菌和好热真菌成为主要种类。它们对堆肥中复杂的有机物质(如纤维素、半纤维素、果胶物质等)进行强烈分解,热量积累,堆肥温度上升至60-70度,甚至可高达80度。随即大多数好热性微生物也大量死亡或进入休眠状态(20度以上),这对加快堆肥的腐熟有很重要的作用。堆肥不当的堆肥,只有很短的高温期,或者根本达不到高温,因而腐熟很慢,在半年或者更长时期内还达不到半腐熟状态。

3、降温阶段

当高温阶段持续一定时间后,纤维素、半纤维素、果胶物质大部分已被分解,剩下很难分解的复杂成分(如木质素)和新形成的腐殖质,微生物的活动减弱,温度逐渐下降。当温度下降到40度以下时,中温性微生物又成为优势种类。如果降温阶段来的早,表明堆制条件不够理想,植物性物质分解不充分。这时可以翻堆,将堆积材料拌匀,使之产生二次发热、升温,以促进堆肥的腐熟。

4、腐熟保肥阶段

堆肥腐熟后,体积缩小,堆温下降至稍高于气温,这时应将堆肥压紧,造成厌气状态,使有机质矿化作用减弱,以利于保肥。简而言之,有机堆肥的发酵过程实际上就是各种微生物新陈代谢、繁殖的过程。微生物的新陈代谢过程即有机物分解的过程。有机物分解会产生能量,这些能量推动了堆肥化进程,使温度升高,同时还可干燥湿基质。许多堆肥用的基质携带人类、动植物的病原体,以及令人讨厌的生物如杂草种子。在堆肥过程中,通过短时间的持续升温,可以有效地控制这些生物的生长。

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